产品名称糊辣椒香精、辣椒酱香精、香辣香精、麻辣香精
使用范围肉制品、豆制品、鱼制品、酱菜、膨化食品等
使用方法腌制、斩拌、外拌等环节添加
使用效果赋予产品浓郁香气、增强食欲、降低成本
添加量0.1%~0.3%按需酌情增减
贮存条件阴凉干燥处存放、开封后请及时使用或密封保存
外观油状
产地广东省广州市
广州华琪公司汇集了一批来自餐饮及食品行业多年管理经验的人才，立志将传统饮食文化与现代健康理念结合，引导企业从传统向现代跨越成为行业的创新者、改革者与实践者。
广州华琪爆辣椒香精稳定耐高低温、爆辣椒香气浓郁逼真，有效提升爆香、香醇浓郁的辣椒油的香气。 爆辣椒香精适用于各类香辣风味的休闲小食品，火锅底料等食品中，用量0.1%-0.5%，赋予产品浓郁爆辣香气，增强食欲、让人回味无穷。
广州华琪香辣鱼仔香精具有浓郁**香辣风味，香气持久逼真、渗透性强、入味效果佳，有效去腥，稳定耐高低温，用于休制品中提高制品的附加值、降低成本。
广州华琪辣椒酱香精以各种植物精油和香原料经过特的调香搭配技术制备而成的高浓度液体香精，香气透发，口感浓郁，留香持久；具有逼真的蒜蓉辣椒酱的风味特征。可以有效给产品赋香，提升产品的食欲。适用于各类辣椒酱制品、鸭脖、鱼仔等辣味食品以及火腿肠等肉制品中，赋予产品蒜蓉辣椒酱风味特征或者协调食品的香气，增加食欲。
广州华琪麻辣香精具有浓郁**的麻辣风味，香气恒久，自然逼真、柔和。本产品具有耐高低温的特性，渗透性较强，能有效提高产品的附加值，赋予产品这股又麻又辣的好滋味，让人回味无穷。
广州市华琪生物科技有限公司坚持"，健康，*"的产品开发宗旨，应用生物酶技术成果，产品版块：生物酶系列，小分子肽系列，调味料系列，香精系列（辣椒酱香精、糊辣椒香精、香辣香精）、功能性调味料系列（鸡肉美味肽、去腥增香膏、麻辣风味膏、盐焗配料等）共200多种产品，欢迎咨询取样试用。
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