产品名称烤肉增香粉
使用范围使用范围
使用方法使用方法
参考用量参考用量
使用效果使用效果
外观外观
保质期12个月
产地广州
广州华琪公司汇集了一批来自餐饮及食品行业多年管理经验的人才,立志将传统饮食文化与现代健康理念结合,引导企业从传统向现代跨越成为行业的创新者、改革者与实践者。
广州华琪烤肉增香粉是熏烤风味的特征调味料,增强肉味其渗透能力强,能增强出品的厚味和汁感,从而解决肉的粉渣感和嚼蜡感,稳定性好,耐高低温,令人食欲大增。
广州华琪烤肉增香粉:滋味鲜美,回味好,可大幅度提高和改善肉质原鲜味、鲜甜味的表现力,肉汁感更强,香气更持久,使整体口感协调饱满,让人获得味觉上的满足。
广州华琪烤肉增香粉:适用于各类的肉制品,按照产品添加0.1%~0.5%,建议用量为0.25%添加到腌制环节,也可根据原料和工艺情况适当增减。
广州华琪烤肉增香粉渗透力强,稳定性好,耐高温,风味物质可以*渗透到肉里边去,解决了在长时间的烘干过程中,香气流失的问题;在高温的烘烤过程中,风味和味道会变得更好。
广州市华琪生物科技有限公司坚持"**,健康,*"的产品开发宗旨,应用生物酶技术成果,产品版块:生物酶系列,小分子肽系列,**调味料系列,**香精系列共200多种产品,欢迎咨询索样试用。
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