产品名称鱼类腌料粉末香精
使用范围腌制品
使用方法腌制时加0.5%~1%，腌制2小时
使用效果祛除腥味、无色无味、鲜甜汁感，做无泥土腥味的山泉鱼
贮存条件阴凉干燥处存放，开封后请及时使用或密封保存
外观粉状
保质期12个月
产地广州
广州市华琪生物科技有限公司成立于1985年，集研究开发、应用推广和生产销售一体化的民营科技型企业，承担了、省级、市级产品开发项目共 六项，先后荣获广东省、广州市的科技成果奖、科技进步奖和国家星火科技奖，成为食品添加剂的*企业。应用酶工程技术应用广泛，主要用于生产肉类抽提物、功能性酶解鸡粉、纯鸡粉、骨胶原蛋白及其他多肽系列产品。华琪的原料（鸡肉美味肽、去腥增香膏、麻辣风味膏、鱼类腌料粉末香精等）已被众多*企业所应用，并且一致受到依赖与好。
广州华琪鱼类腌料粉末香精是属于粉末香精，该产品以自有酶技术生产的小分子肽为原料，结合国外的调香技术，赋予产品“去腥、不影响风味、调理鱼片去腥优选”。
广州华琪鱼类腌料粉末香精去腥，操作简单，是有*的小分子肽，结合进口调香技术，添加1%腌制2小时以上即可去除腥味，*姜葱、料酒、白醋等复杂的去腥备料操作，提率。
广州华琪鱼类腌料粉末香精用于调理肉片、调理肉块、小海鲜、鱼糜制品，腌制时添加0.5%-1%，去除腥味的同时赋予产品咸鲜基础味。
广州华琪鱼类腌料粉末香精赋予鲜甜汁感、有食欲，在鱼制品中添加1%，不仅可以去除腥味、泥土味等杂味，还可以赋予产品基础的味道，具有良好的汁感回味，*再额外添加盐、味精。
广州市华琪生物科技有限公司坚持"**，健康，*"的产品开发宗旨，应用生物酶技术成果，产品版块：生物酶系列，小分子肽系列，**调味料系列，**香精系列、功能性调味料系列共200多种产品，欢迎咨询索样试用。
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