产品名称鸡肉香精、肉味精油、辣子鸡香精等
使用范围适用于肉制品、速冻调理、膨化食品、调味品等
使用量0.1%~0.3%左右
使用方法腌制、斩拌或外拌环节添加
使用效果提升产品香气、增强食欲、降低成本
外观油状
产地广东省广州市
品牌华琪
广州华琪公司汇集了一批来自餐饮及食品行业多年管理经验的人才,立志将传统饮食文化与现代健康理念结合,引导企业从传统向现代跨越成为行业的创新者、改革者与实践者。
广州华琪牛肉香精用各种香辛料精油和香原料经过*特的调香搭配技术配制而成,具有浓郁的五香牛肉香气。牛肉香精是高浓度香精,浓郁的香气可以*渗透到肉制品中,赋予产品鲜明的五香牛肉特征感,浓郁的辛香可以掩盖产品中的部分异味,协调产品的各部分香气,达到协同效应,增强产品的香气和口感。 运用*特的香辛料和香料搭配技术,可以有效去除腥味,给产品带来非常强的食欲感和五香风味。非常适合于牛肉粒之类的休闲肉制品。
![做酱卤肉制品香气不够怎么办](//l.b2b168.com/2020/09/15/18/202009151811355825634.jpg)
广州华琪孜然肉香精的香气浓郁逼真、孜然肉风味饱满,稳定耐高低温;孜然肉香精广泛应用于火腿肠、烧烤腌料、复合调味料、速冻调理食品等,赋予产品浓郁孜然肉味,增强食欲,降低成本。
![做酱卤肉制品香气不够怎么办](//l.b2b168.com/2020/12/08/14/202012081405134354694.jpg)
广州华琪辣子鸡香精以各种香辛料精油和香原料经过*特的调香搭配技术配制而成,具有十分逼真的辣子鸡风味特征,口感饱满柔和,给产品带来自然醇厚的诱人食欲,吃了还想吃。本产品可用于调味品、火腿肠、麻辣食品及膨化食品等产品中。一般添加0.1%~0.5%,或者按需添加。添加环节: 腌制环节、浸泡环节或拌料环节。
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广州华琪高倍肉味精油采用各种名贵的香原料和精油,经现代食用调香搭配技术,经过严格的工艺生产和品质控制精制而成。其底味醇厚,烤香诱人,肉感浓郁,留香持久,口感饱满,回味绵长。适用于各类肉制品、速冻食品、休闲食品以及各类调味品中。
广州华琪肉味香精可以掩盖肉食品中部分原料带来的腥膻味和各种异味,增加了产品原料的选用范围,使产品的香气更加协调;提高产品品质,欢迎取样试用,合作共赢。
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