做卤肉的料包潮汕风味卤水 浓缩老卤汁 卤肉的制作方法
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产品描述

产品名称潮汕风味卤水 外观汁状 使用范围各式卤水拼盘、卤鹅鸭鸡等荤素菜,焖制菜、拌面等 使用方法按4份水+1份卤水 使用效果轻松做卤菜、卤味浓郁、滋味鲜美 产地广州 保质期12个月 使用方法腌制、炒制、焖、卤制等
广州华琪公司汇集了一批来自**餐饮及食品行业多年管理经验的专业人才,立志将传统饮食文化与现代健康理念结合,引导企业从传统向现代跨越成为行业的创新者、改革者与实践者。
卤汁就是卤味的灵魂,卤汁的好坏,直接影响卤味的口感。
对于家庭而言,想要煮制两斤的肉,却要采买数十种香料,还得学会大厨的搭配,实在是有点难为。对于厨房,繁杂的操作和要想保持一致的风味不是一件简单的事情。
做卤肉的料包潮汕风味卤水
潮汕风味卤水酱香浓郁:
这款卤汁,源自于一位潮汕师傅的执着,他为了更多的朋友能更方便品尝到潮汕正宗的卤味,将自己的秘制香料配方贡献出来。
我司研发人员在配方基础上,结合产品调研,经过几十次的配比调整,工艺调整,终确定下来配方。采用君臣佐使的古人智慧理念,以为君,八角,南姜为臣,相辅相成这道*特的香气。每种香料的用量占比,都要非常精确!
做卤肉的料包潮汕风味卤水
如果您想为家人做点爱的味道,请上淘宝,搜索广州华琪,将这款卤水带回家。把繁琐交给我们,将美味带给你。
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做卤肉的料包潮汕风味卤水
潮汕风味卤水口感醇厚:
区别于市面上的卤汁,这款卤汁,传承了传统老卤水的制作方案,采用高汤作为底味的来源。高汤采用猪豚骨,鸡骨架进行熬制,经过现代工艺提取浓缩而成。
传统配方和现代工艺的结合,让这份厚重得到很好的保留,给食物享用者以饱满的口感和幸福的感觉。
广州华琪潮汕风味卤水加水即卤,解决传统熬制卤汤繁琐问题,省事省成本,助力厨房菜品稳定、快速出品,欢迎联系咨询,索样试用。
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