鸡味肽批发-鸡味肽-解决鲜味不足问题
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产品描述

产品名称美味肽 使用范围各式菜肴、汤类、火锅、小食品、肉馅、烧烤、酱菜等 使用方法腌制/卤制/外拌/调味时加 参考用量0.2%~3% 使用效果入味更好、鲜味十足、耐长时间煮制、稳定耐高低温 贮存条件阴凉干燥处存放,开封后请及时使用或密封保存 外观粉状 产地广东省广州市
广州市华琪生物科技有限公司成立于1985年,集研究开发、应用推广和生产销售一体化的民营科技型企业,承担了、省级、市级产品开发项目共 六项,先后荣获广东省、广州市的科技成果奖、科技进步奖和国家星火科技奖,成为食品添加剂的*企业。应用酶工程技术应用广泛,主要用于生产肉类抽提物、功能性酶解鸡粉、纯鸡粉、骨胶原蛋白及其他多肽系列产品。华琪的原料(美味肽、去腥增香膏、麻辣风味膏等)已被众多*企业所应用,并且一致受到依赖与好。
广州华琪美味肽在速冻肉丸、饺子馅料等测试中,经过3个月的冷冻,其鲜味的稳定性明显优于I+G等传统鲜味剂,鲜味的利用率更高。
鸡味肽批发
广州华琪美味肽适用于各式菜肴、汤类、肉馅、火锅及小食品等需要自然鲜味的菜品中,尤其是提升品质、增强鲜汁味。
鸡味肽批发
广州华琪美味肽在包子肉馅、云吞等客户测试中,除了提供稳定的鲜味,还可以抑制速冻肉鲜的氧化造成返腥,延迟货架期3个月。
鸡味肽批发
广州华琪美味肽是新一代鲜味产品,运用自有生物酶解技术,将精心选购的*鸡肉酶解成小分子肽,再经分离提纯、浓缩、喷雾干燥、调配精制而成;广州华琪美味肽耐高低温、入味好,不会带来味精口干感,赋予菜品稳定的自然鲜味;
广州华琪美味肽富含小分子肽,耐高低温、渗透性,提升肉香厚味,解决鲜味不足的问题,使得产品回味足,增强食欲,欢迎联系咨询,取样试用。
http://huaqigs168.cn.b2b168.com

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