产品名称去腥增香膏
使用范围肉制品、豆制品等需要祛除腥味的产品
参考用量0.3%~0.8%，可根据实际酌情增减
贮存条件阴凉干燥处存放，开封后请及时使用或密封保存
使用效果高效祛除腥味、操作便捷，回归本味，增强食欲
使用方法卤制、腌制或拌料时添加，跟其他配料一起拌料混合使用
外观膏状
产地广州市从化
广州华琪35年专注风味研究，已成为国内美味肽生产技术的，我司的产品具有6大优势：**提鲜，去腥增香，无碱嫩化，耐高低温调香，增强厚味，风味研发。尤其是鸡肉美味肽、去腥增香膏、麻辣风味膏获得众多客户认可支持。
去腥增香膏是细腻膏状，溶解均匀，附着快速，可以省姜葱此类复杂原料的准备工作或者前期复杂的去腥操作，使用便捷且高效祛除腥味。
去腥增香膏是采用鸡肉酶解成小分子肽，再经过深度美拉德反应，后配合**香料制成。因其主要成分为食品辅料，且其中含有的**香料在国家食品*标准GB2760中规定是可以在肉制品中按需添加，所以本产品***，可以根据需要适量添加。
去腥增香膏是由小分子肽和香料组成，可以*渗透到肉制品中，达到掩蔽异味的效果。 无论是在解冻环节、腌制环节或者卤制环节直接添加少量的去腥増香膏，就可达到很好的去腥増香效果。
去腥增香膏在豆制品用的应用：在卤制时加：0.5%，祛除豆腥味、提升肉味。
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