产品名称肉味精膏
使用范围速冻调理肉制品、酱卤肉制品、餐饮等需要提升酱香、肉香和底味的产品
参考用量参考用量
使用效果提升酱香、肉香和烤香味,赋予产品厚实底味
贮存条件贮存条件
外观膏状
保质期12个月
产地广州
广州华琪35年专注风味研究,已成为国内美味肽生产技术的,我司的产品具有6大优势:**提鲜,去腥增香,无碱嫩化,耐高低温调香,增强厚味,风味研发。尤其是鸡肉美味肽、去腥增香膏、麻辣风味膏、肉香精膏获得众多客户认可支持。
肉香精膏适用于需要提升酱香、肉香以及少许烤糊香,尤其适速冻调理食品,斩拌时添加 0.1%~0.3%。
肉香精膏可以用于酱卤肉制品、速冻调理肉制品、调味汁、烧焖系列等需要提升酱香、焦香及厚实底味产品。
肉香精膏是一款非常经典的肉味膏,提升产品肉味厚感,弥补肉原料加工过程中的风味损失,尤其是提升肉含量少的产品底味厚感。
广州华琪肉香精膏助力解决肉制品加工过程中,风味损失、肉味不足、肉香不浓等香气淡的问题。
广州市华琪生物科技有限公司坚持"**,健康,*"的产品开发宗旨,应用生物酶技术成果,产品版块:生物酶系列,小分子肽系列,**调味料系列,**香精系列、功能性调味料系列共200多种产品,欢迎咨询索样试用。
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