产品名称麻辣风味膏
使用范围肉制品、膨化食品、酱菜、麻辣烫、小龙虾、豆制品、餐饮等麻辣风味系列产品
参考用量按1%~4%添加，可根据实际酌情增减
使用效果使用效果
贮存条件贮存条件
外观膏状
产地广州
使用方法腌制、卤制或拌料用
广州华琪35年专注风味研究，已成为国内美味肽生产技术的，我司的产品具有6大优势：**提鲜，去腥增香，无碱嫩化，耐高低温调香，增强厚味，风味研发。尤其是鸡肉美味肽、去腥增香膏、麻辣风味膏获得众多客户认可支持。
黑鸭风味膏应用效果：赋予产品厚实底味，麻辣劲爆、甜香自然，是甜麻风味产品或需要增强肉感、香辛料酱卤风味的等产品优质选择。
黑鸭风味膏产品优势：
1、****黑鸭风味、渗透力强，有效去除产品腥味。
2、浓郁**的香气，赋予产品厚实的肉感、黑鸭香气。
3、耐高低温，香气持久，风味稳定。
黑鸭风味膏建议添加量：
该产品，按国家标准GB2760可按需添加
①直接添加1-4%，休闲蔬菜一般是1.5%。
②该产品具有一定的麻辣度，可根据风味开发需求添加。
黑鸭风味膏应用于休闲素食——黑鸭风味素肉、黑鸭海带、黑鸭藕片、黑鸭魔芋等，直接外拌1.5%左右，产品肉感十足、麻辣劲爆、卤香自然，很有食欲。
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