产品名称去腥增香膏
使用范围肉制品、豆制品等需要祛除腥味的产品
参考用量0.3%~0.8%，可根据实际酌情增减
贮存条件阴凉干燥处存放，开封后请及时使用或密封保存
使用效果祛除腥味、操作便捷，回归本味，增强食欲
使用方法卤制、腌制或拌料时添加，跟其他配料一起拌料混合使用
外观膏状
产地广州市从化
广州市华琪生物科技有限公司成立于1985年，集研究开发、应用推广和生产销售一体化的民营科技型企业，承担了、省级、市级产品开发项目共 六项，先后荣获广东省、广州市的科技成果奖、科技进步奖和国家星火科技奖，成为食品添加剂的*企业。应用酶工程技术应用广泛，主要用于生产肉类抽提物、功能性酶解鸡粉、纯鸡粉、骨胶原蛋白及其他多肽系列产品。华琪的原料已被众多*企业所应用，并且一致受到依赖与好。
去腥增香膏在鸭制品用的应用：在卤制时加：0.3%~0.5%去腥增香膏，祛除鸭腥味、提升肉香。
去腥增香膏用于鱼仔中，再卤制试加0.5%，渗透性强，深入祛除鱼仔土腥味，提升香气。
去腥增香膏是采用鸡肉酶解成小分子肽，再经过深度美拉德反应，后配合**香料制成。因其主要成分为食品辅料，且其中含有的**香料在国家食品*标准GB2760中规定是可以在肉制品中按需添加，所以本产品***，可以根据需要适量添加。
酱卤鸭肉制品是深受广大消费者喜爱的传统肉制品。 它的制作及配料特，原料丰富，风味特， 香气浓厚，营养高，是中国传统文化饮食。 判酱卤鸭肉制品好坏的标准，就是保持鸭肉的原汁原味，没有腥味异味。 因肉鸭特有腥味物质、生活习性、饲养环境、生长周期等因素造就了鸭肉本身腥味比较重。用广州华琪去腥增香膏可祛除鸭肉腥味，回归本味，提升休闲鸭制品品质，满足消费者需求。
去腥增香膏添加0.3-0.5%就可以明显祛除肉腥味，回归本味、增强食欲，促进产品销售，使用便捷，提升品质的成本低，性价比高，欢迎咨询，合作共赢。
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