产品名称糊辣椒香精、辣椒酱香精、香辣香精、麻辣香精
使用范围肉制品、豆制品、鱼制品、酱菜、膨化食品等
使用方法腌制、斩拌、外拌等环节添加
使用效果赋予产品浓郁香气、增强食欲、降低成本
添加量0.1%~0.3%按需酌情增减
贮存条件阴凉干燥处存放、开封后请及时使用或密封保存
外观油状
产地广东省广州市
广州市华琪生物科技有限公司坚持做好健康*的食品配料,助力中国味,35年内专注研究提升肉制品品质的咸味香精,“**“酶解鸡粉”和“鸡肉美味肽”,获得科技创新小巨人,专注于提升客户的产品竞争力。
广州华琪川香香精能提供浓郁**的川香香气,川香风味逼真柔和,香气恒久。本产品具有耐高低温的特性,赋予产品浓郁的川香风味,增强产品的入味效果,添加量0.1%~0.3%。
川式调味料中糊辣风味这几年非常流行,应用面非常广,已经形成了新的川式口味,广州华琪开发的这款糊辣椒香精的糊辣风味特征**,辣椒炸糊的香气特别强烈,留香持久,口感浓郁。适用于各类糊辣风味的川式调味料,如辣椒油、重庆小面、凉拌菜等需要红油类的产品中,添加量0.1%~2%,或按需添加。
广州华琪香辣鱼仔香精具有浓郁**香辣风味,香气持久逼真、渗透性强、入味效果佳,有效去腥,稳定耐高低温,用于休制品中提高制品的附加值、降低成本。
广州华琪炸辣椒香精风味浓郁**,逼真的炸辣椒香气诱人食欲,用于川式调味料、辣椒红油等赋予产品浓郁炸辣椒香气,提升产品竞争力,降低成本。
广州市华琪生物科技有限公司坚持",健康,*"的产品开发宗旨,应用生物酶技术成果,产品版块:生物酶系列,小分子肽系列,调味料系列,香精系列(辣椒酱香精、糊辣椒香精、香辣香精)、功能性调味料系列(鸡肉美味肽、去腥增香膏、麻辣风味膏、盐焗配料等)共200多种产品,欢迎咨询取样试用。
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