产品名称浓缩鸡肉酱
使用方法腌制、卤制、外拌、烹饪过程添加
参考用量按0.5%~2%左右，可根据实际酌情增减
使用效果增强饱满厚味、鸡肉味浓郁、耐高低温
外观膏状
产地广东广州
广州华琪35年专注风味研究，已成为国内美味肽生产技术的，我司的产品具有6大优势：**提鲜，去腥增香，无碱嫩化，耐高低温调香，增强厚味，风味研发。尤其是鸡肉美味肽、去腥增香膏、麻辣风味膏、盐焗鸡粉、潮汕风味卤水、口水鸡调味酱获得众多客户认可支持。
广州华琪浓缩鸡肉酱耐高温，即使在121℃的高温高压情况下，香气不会逸散，仍然使肉制品留有醇厚的香气。
广州华琪浓缩鸡肉酱肉味厚重、回味持久，具有热反应鸡肉香气，能增鲜增厚，是增强厚感肉味经典产品。
广州华琪浓缩鸡肉酱以新鲜的鸡肉为原料，经提取、酶解、美拉德反应等工艺精制而成。其富含各种、维生素及微量元素等营养物质，集营养、美味于一体，具有很好的风味增强效果，口感醇厚、味道鲜美、风味**、留香持久。
广州华琪浓缩鸡肉酱***，按需量添加。该产品是采用鸡肉酶解抽提物，配合**香料制成。因其主要成分为食品辅料，且其中含有的**香料按照国家食品*标准GB2760规定是可以在肉制品中按需添加，所以本产品***，可以根据需要适量添加。
广州华琪在从化拥有50亩标准食品加工基地和河南原料生产基地，在广州天河万科米酷有的办公和应用厨房，欢迎广大新老客户前来咨询，欢迎莅临现场交流，助力中国味，合作共赢！
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