产品名称糊辣椒香精、辣椒酱香精、香辣香精、麻辣香精
使用范围肉制品、豆制品、鱼制品、酱菜、膨化食品等
使用方法腌制、斩拌、外拌等环节添加
使用效果赋予产品浓郁香气、增强食欲、降低成本
添加量0.1%~0.3%按需酌情增减
贮存条件阴凉干燥处存放、开封后请及时使用或密封保存
外观油状
产地广东省广州市
广州市华琪生物科技有限公司成立于1985年,集研究开发、应用推广和生产销售一体化的民营科技型企业,承担了、省级、市级产品开发项目共 六项,先后荣获广东省、广州市的科技成果奖、科技进步奖和国家星火科技奖,成为食品添加剂的*企业。应用酶工程技术应用广泛,主要用于生产肉类抽提物、功能性调味料、骨胶原蛋白及其他多肽系列产品。华琪的原料(美味肽、去腥增香膏、麻辣风味膏等)已被众多*企业所应用,并且一致受到依赖与好。
广州华琪炸辣椒香精风味浓郁**,逼真的炸辣椒香气诱人食欲,用于川式调味料、辣椒红油等赋予产品浓郁炸辣椒香气,提升产品竞争力,降低成本。
广州华琪爆辣椒香精稳定耐高低温、爆辣椒香气浓郁逼真,有效提升爆香、香醇浓郁的辣椒油的香气。 爆辣椒香精适用于各类香辣风味的休闲小食品,火锅底料等食品中,用量0.1%-0.5%,赋予产品浓郁爆辣香气,增强食欲、让人回味无穷。
广州华琪麻辣香精具有浓郁**的麻辣风味,香气恒久,自然逼真、柔和。本产品具有耐高低温的特性,渗透性较强,能有效提高产品的附加值,赋予产品这股又麻又辣的好滋味,让人回味无穷。
广州华琪香辣香精是焦香型的,炸辣椒的风味特征**,本香精**的是炸辣椒的焦香风味。适用于各类香辣风味的休闲食品、肉制品、方便面、膨化食品和调味品中。添加0.1%~0.5%香辣风味特征**,炸辣椒的焦香香气浓郁,留香持久,耐温性好。
广州华琪在从化拥有50亩标准食品加工基地和河南原料生产基地,在广州天河万科米酷有的办公和应用厨房,欢迎广大新老客户前来咨询,欢迎莅临现场交流,助力中国味,合作共赢!
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