产品名称糊辣椒香精、辣椒酱香精、香辣香精、麻辣香精
使用范围肉制品、豆制品、鱼制品、酱菜、膨化食品等
使用方法腌制、斩拌、外拌等环节添加
使用效果赋予产品浓郁香气、增强食欲、降低成本
添加量0.1%~0.3%按需酌情增减
贮存条件阴凉干燥处存放、开封后请及时使用或密封保存
外观油状
产地广东省广州市
广州华琪公司坚持"，健康，*"的产品开发宗旨，应用生物酶技术成果，了产品版块：生物酶系列，小分子肽系列，调味料系列，香精系列共200多种产品。广州华琪致力于服务休闲肉制品，调理肉制品，家庭调味料等行业。能够为客户提供工艺优化，新品研发，品质提升，客户定制，市场调研，质量体系咨询等服务。
广州华琪辣椒酱香精以各种植物精油和香原料经过特的调香搭配技术制备而成的高浓度液体香精，香气透发，口感浓郁，留香持久；具有逼真的蒜蓉辣椒酱的风味特征。可以有效给产品赋香，提升产品的食欲。适用于各类辣椒酱制品、鸭脖、鱼仔等辣味食品以及火腿肠等肉制品中，赋予产品蒜蓉辣椒酱风味特征或者协调食品的香气，增加食欲。
广州华琪香辣鱼仔香精具有浓郁**香辣风味，香气持久逼真、渗透性强、入味效果佳，有效去腥，稳定耐高低温，用于休制品中提高制品的附加值、降低成本。
广州华琪麻辣香精具有浓郁**的麻辣风味，香气恒久，自然逼真、柔和。本产品具有耐高低温的特性，渗透性较强，能有效提高产品的附加值，赋予产品这股又麻又辣的好滋味，让人回味无穷。
广州华琪炸辣椒香精风味浓郁**，逼真的炸辣椒香气诱人食欲，用于川式调味料、辣椒红油等赋予产品浓郁炸辣椒香气，提升产品竞争力，降低成本。
广州华琪青花椒香精具有浓郁的青花椒香气，青花椒风味逼真，香气浓郁透发，留香持久，耐温性好，经120度高温高压蒸煮灭菌后仍然保留了强烈的青花椒风味，添加0.1%-0.5%，可以赋予产品浓郁的青花椒风味特征，提升产品的香气浓度，使应用的产品香气更加清爽，提升食欲；欢迎联系咨询、取样试用。
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