产品名称香辣百味膏
使用范围使用范围
参考用量0.3%~15%左右,可以按需酌情增减
使用方法卤制或外拌过程添加
贮存条件贮存条件
使用效果麻辣感**强 底味厚实饱满 耐高温 香辣卤味香气浓郁
外观外观
产地广东广州
广州华琪35年专注风味研究,已成为国内美味肽生产技术的,我司的产品具有6大优势:**提鲜,去腥增香,无碱嫩化,耐高低温调香,增强厚味,风味研发。尤其是鸡肉美味肽、去腥增香膏、麻辣风味膏、香辣百味膏、潮汕风味卤水、盐焗鸡粉、口水鸡调味酱等获得众多客户认可支持。
广州华琪香辣百味膏用于休闲豆干、海带、拉丝蛋白等休闲素食,卤制或是外拌加0.3%~0.8%,赋予产品浓郁**的香气,醇厚麻辣的口感。
广州华琪香辣百味膏浓郁**的香气,醇厚麻辣的口感,耐高低温,香气持久,风味稳定,渗透力强,具有附香、强化和改善食品营养与风味的功能,是香辣及麻辣风味食品调味优选。
广州华琪香辣百味膏,能够提供自然、真实的高浓度麻辣风味与浓郁的麻辣香气。本产品的使用有利于提升出品的底味,增强出品的厚实肉感,让人欲罢不能。
广州华琪香辣百味膏用于黑鸭风味卤汤加0.5%~0.8%,赋予产品厚实底味、醇厚麻辣口感,是黑鸭系列调味非常关键的调料。
广州市华琪生物科技有限公司坚持"**,健康,*"的产品开发宗旨,应用生物酶技术成果,产品版块:生物酶系列,小分子肽系列,**调味料系列,**香精系列、功能性调味料(鸡肉美味肽、去腥增香膏、麻辣风味膏、香辣百味膏等)共200多种产品,欢迎咨询索样试用。
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