产品名称肉味精膏
使用范围速冻调理肉制品、酱卤肉制品、餐饮等需要提升酱香、肉香和底味的产品
参考用量参考用量
使用效果提升酱香、肉香和烤香味，赋予产品厚实底味
贮存条件贮存条件
外观膏状
保质期12个月
产地广州
广州华琪35年专注风味研究，已成为国内美味肽生产技术的，我司的产品具有6大优势：**提鲜，去腥增香，无碱嫩化，耐高低温调香，增强厚味，风味研发。尤其是鸡肉美味肽、去腥增香膏、麻辣风味膏、肉香精膏获得众多客户认可支持。
肉香精膏适用于需要提升酱香、肉香以及少许烤糊香，尤其适速冻调理食品，斩拌时添加 0.1%～0.3%。
肉香精膏是一款非常经典的肉味膏，提升产品肉味厚感，弥补肉原料加工过程中的风味损失，尤其是提升肉含量少的产品底味厚感。
肉香精膏厚实饱满、焦香浓郁、耐高低温，适用于酱卤肉制品提升肉香和底味使用，添加量加0.3~0.5%就明显提升产品整体风味。
肉香精膏具有增强出品肉香味的同时，有效改善口味平淡、香气减弱等问题。肉香精膏拥有浓郁的肉香风味，令人回味悠长，且浸透能力强，稳定性好，耐高低温，是一款人人都赞叹的好产品。
广州市华琪生物科技有限公司坚持"**，健康，*"的产品开发宗旨，应用生物酶技术成果，产品版块：生物酶系列，小分子肽系列，**调味料系列，**香精系列、功能性调味料系列共200多种产品，欢迎咨询索样试用。
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