产品名称鸡肉香精、肉味精油、辣子鸡香精等
使用范围适用于肉制品、速冻调理、膨化食品、调味品等
使用量0.1%~0.3%左右
使用方法腌制、斩拌或外拌环节添加
使用效果提升产品香气、增强食欲、降低成本
外观油状
产地广东省广州市
品牌华琪
广州市华琪生物科技有限公司坚持做好健康*的食品配料，助力中国味，35年内专注研究提升肉制品品质的咸味香精，“**“酶解鸡粉”和“鸡肉美味肽”，获得科技创新小巨人，专注于提升客户的产品竞争力。
广州华琪孜然肉香精的香气浓郁逼真、孜然肉风味饱满，稳定耐高低温；孜然肉香精广泛应用于火腿肠、烧烤腌料、复合调味料、速冻调理食品等，赋予产品浓郁孜然肉味，增强食欲，降低成本。
广州华琪辣子鸡香精以各种香辛料精油和香原料经过*特的调香搭配技术配制而成，具有十分逼真的辣子鸡风味特征，口感饱满柔和，给产品带来自然醇厚的诱人食欲，吃了还想吃。本产品可用于调味品、火腿肠、麻辣食品及膨化食品等产品中。一般添加0.1%～0.5%，或者按需添加。添加环节： 腌制环节、浸泡环节或拌料环节。
广州华琪鸡肉香精具有柔和逼真的鸡肉香气，鸡肉风味特征明显，油脂香气浓郁，类似煲鸡汤的香气和没有蘸葱姜汁的白切鸡的香气，肉香和油香搭配的很协调，香气**自然，耐高温性很好，留香持久。本产品可以用于鸡精鸡粉鸡汁、鸡肉风味肉制品和速冻食品、膨化食品、餐饮调味料等各式需要鸡肉风味的产品中。
广州华琪高倍肉味精油采用各种名贵的香原料和精油，经现代食用调香搭配技术，经过严格的工艺生产和品质控制精制而成。其底味醇厚，烤香诱人，肉感浓郁，留香持久，口感饱满，回味绵长。适用于各类肉制品、速冻食品、休闲食品以及各类调味品中。
广州华琪肉味香精可以掩盖肉食品中部分原料带来的腥膻味和各种异味，增加了产品原料的选用范围，使产品的香气更加协调；提高产品品质，欢迎取样试用，合作共赢。
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