产品名称鸡骨髓浸膏
使用范围酱卤肉制品、速冻调理肉制品、豆制品、香辣麻辣系列等需要增强厚味和鸡肉味产品
使用效果增强饱满厚味、鸡肉味浓郁、耐高低温
参考用量参考用量
贮存条件阴凉干燥处存放,开封后请及时使用或密封保存
使用方法腌制、卤制、外拌过程添加
外观膏状
保质期12个月
广州华琪35年专注风味研究,已成为国内美味肽生产技术的,我司的产品具有6大优势:**提鲜,去腥增香,无碱嫩化,耐高低温调香,增强厚味,风味研发。尤其是鸡肉美味肽、去腥增香膏、麻辣风味膏鸡骨髓浸膏、盐焗鸡粉、潮汕风味卤水、口水鸡调味酱等获得众多客户认可支持。
广州华琪鸡骨髓浸膏是通过以优质的鸡肉为原料,利用我司*有的酶解技术,酶解成含有丰富的和风味物质,能使肉变得美味的调味料。

广东华琪鸡骨髓浸膏特点之二:增强鲜味,回味好,应用广;
鸡骨髓浸膏含有丰富的呈鲜味小分子肽,可以明显提高应用产品的鲜味,让口感更加顺滑,回味饱满,不苦涩。

广州华琪鸡骨髓浸膏***,按需量添加
鸡骨髓浸膏是采用鸡肉酶解抽提物,配合**香料制成。因其主要成分为食品辅料,所有原料都是按照国家食品*标准要求检验合格,产品***健康,可以根据需要适量添加。

广州华琪鸡骨髓浸膏特点:肉感足,风味自然,留香持久
鸡骨髓浸膏具有**的炖煮鸡肉汤风味,肉汁感强,香气持久。特别是用在火锅底料中能增强厚味,有老油火锅料汤的感觉。
广州华琪鸡骨髓浸膏添加0.3%-1%就可以明显提升产品底味,增强鲜味回味、增强食欲,促进产品销售,提升品质的成本低,性价比高,欢迎咨询,索样试用、合作共赢。
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