广州鸡骨髓浸膏使用方法 适用于酱卤肉制品
  • 广州鸡骨髓浸膏使用方法 适用于酱卤肉制品
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产品描述

产品名称鸡骨髓浸膏 使用范围酱卤肉制品、速冻调理肉制品、豆制品、香辣麻辣系列等需要增强厚味和鸡肉味产品 使用效果增强饱满厚味、鸡肉味浓郁、耐高低温 参考用量参考用量 贮存条件阴凉干燥处存放,开封后请及时使用或密封保存 使用方法腌制、卤制、外拌过程添加 外观膏状 保质期12个月
广州市华琪生物科技有限公司成立于1985年,集研究开发、应用推广和生产销售一体化的民营科技型企业,承担了、省级、市级产品开发项目共 六项,先后荣获广东省、广州市的科技成果奖、科技进步奖和国家星火科技奖,成为食品添加剂的*企业。应用酶工程技术应用广泛,主要用于生产肉类抽提物、功能性酶解鸡粉、纯鸡粉、骨胶原蛋白及其他多肽系列产品。华琪的原料(鸡肉美味肽、去腥增香膏、麻辣风味膏、鸡骨髓浸膏等)已被众多*企业所应用,并且一致受到依赖与好。
广州华琪鸡骨髓浸膏特点:肉感足,风味自然,留香持久
 鸡骨髓浸膏具有**的炖煮鸡肉汤风味,肉汁感强,香气持久。特别是用在火锅底料中能增强厚味,有老油火锅料汤的感觉。
广州鸡骨髓浸膏使用方法
广东华琪鸡骨髓浸膏特点之二:增强鲜味,回味好,应用广;
鸡骨髓浸膏含有丰富的呈鲜味小分子肽,可以明显提高应用产品的鲜味,让口感更加顺滑,回味饱满,不苦涩。
广州鸡骨髓浸膏使用方法
广州华琪鸡骨髓浸膏***,按需量添加
 鸡骨髓浸膏是采用鸡肉酶解抽提物,配合**香料制成。因其主要成分为食品辅料,所有原料都是按照国家食品*标准要求检验合格,产品***健康,可以根据需要适量添加。
广州鸡骨髓浸膏使用方法
广州华琪鸡骨髓浸膏是通过以优质的鸡肉为原料,利用我司*有的酶解技术,酶解成含有丰富的和风味物质,能使肉变得美味的调味料。
广州华琪在从化拥有50亩标准食品加工基地和河南原料生产基地,在广州天河万科米酷有专业的办公和应用厨房,欢迎广大新老客户前来咨询,欢迎莅临现场交流,助力中国味,合作共赢!
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